Der Maulbeerbaum, der keine Früchte trägt, ist nicht unbedingt krank oder schlecht gepflegt. In den meisten Fällen ist das Fehlen von Früchten ein absichtliches Sortenmerkmal, das im Genom der im Baumschulverkauf angebotenen Sorte verankert ist. Bevor man nach kulturellen Ursachen sucht, sollte die erste Frage die genaue Identität des gepflanzten Baumes betreffen.
Morus kagayamae ‘Fruitless’: einen sterilen Sorten identifizieren, bevor man nach einem Problem sucht
Der Begriff “Maulbeerbaum” umfasst mehrere botanische Namen und horticulturelle Synonyme, die Verwirrung stiften. Je nach Etikett findet man Morus kagayamae, Morus platanifolia oder Morus australis, ohne dass der Kunde immer zwischen einer fruchtbaren Form und einer sterilen Sorte unterscheiden kann.
Die Sorte ‘Fruitless’, wie der Name schon sagt, wurde ausgewählt, um niemals Maulbeeren zu produzieren. Wir beobachten regelmäßig in Beratungen enttäuschte Gärtner aufgrund des Fehlens einer Ernte, während sie unwissentlich einen Baum gekauft haben, der genau zu diesem Zweck konzipiert wurde.
Diese Sortenwahl entspricht einem spezifischen städtischen Gebrauch. Die Maulbeeren des Maulbeerbaums sind sehr fleckig: Sie verschmutzen Terrassen, Pflaster, Poolumgebungen und Karosserien. Die Baumschuler lenken daher massiv auf sterile Formen, sobald das Hauptziel der Schatten ist. Wenn Sie Ihren Baum in einem allgemeinen Gartencenter gekauft haben, um eine Terrasse zu beschatten, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Sie eine sterile Sorte haben.
Der einzige zuverlässige Weg, um Klarheit zu schaffen, besteht darin, das ursprüngliche Sortenetikett wiederzufinden oder die liefernde Baumschule zu kontaktieren. Bevor man die Frage in Betracht zieht, ob die Früchte des Maulbeerbaums essbar sind oder nicht und ob sie geerntet werden sollten, muss man zunächst überprüfen, ob Ihr Baum genetisch in der Lage ist, sie zu produzieren.
Fruchtbarer Maulbeerbaum ohne Früchte: die kulturellen Ursachen überprüfen
Wenn Ihr Baum tatsächlich eine fruchtbare Form ist (Morus kagayamae Typ, nicht ‘Fruitless’), gibt es mehrere Faktoren, die das Fehlen von Fruchtbildung erklären.
Jugend des Baumes
Ein Maulbeerbaum, der aus einer Veredlung stammt, benötigt in der Regel einige Jahre nach der Pflanzung, bevor er Früchte trägt. Ein neu gepflanzter Baum konzentriert seine Energie auf die Wurzelbildung und die Entwicklung seines Gerüsts. Geduld ist in diesem Stadium die einzige Antwort.
Ungleichgewicht bei der Stickstoffdüngung
Ein Übermaß an Stickstoff fördert das vegetative Wachstum zulasten der Fruchtbildung. Das Laub entwickelt sich üppig, die Triebe verlängern sich, aber der Baum setzt keine Blüten an. Wir empfehlen, alle Stickstoffgaben (frischer Dünger, Rasendünger, junger Kompost) am Fuß des Baumes auszusetzen und stattdessen eine kaliumhaltige Düngung Ende des Winters zu bevorzugen, die die Blüte unterstützt.
Wasserstress oder Staunässe
Der Maulbeerbaum toleriert Trockenheit gut, sobald er etabliert ist, aber ein starker Wasserstress während der Blütezeit führt zum Abfallen der Blüten. Im Gegensatz dazu erstickt ein ständig mit Wasser gesättigter Boden die Wurzeln und stört die Physiologie des Baumes. Ein durchlässiger Boden, ohne stehendes Wasser, bleibt die Grundlage.
Übermäßiger Schnitt zur falschen Zeit
Ein starker Schnitt Ende des Winters, der systematisch durchgeführt wird, um eine Schirmform zu erhalten, entfernt einen Teil der Triebe, die Blütenknospen tragen. Der Maulbeerbaum trägt an Holz des Vorjahres Früchte. Jährlich zu kurz zu schneiden, bedeutet, das Blühpotential zu beseitigen.
- Den Erhaltungsschnitt auf abgestorbene, schlecht ausgerichtete oder die Krone ausgleichende Äste beschränken
- Die einjährigen Triebe, die die zukünftigen Blütenknospen tragen, erhalten
- Am Ende des Winters, vor dem Austreiben, mit einem moderaten Schnitt eingreifen, anstatt einen starken Rückschnitt vorzunehmen
Spätfröste und Blüte des Maulbeerbaums
Der Maulbeerbaum treibt relativ spät im Frühling aus, was ihn teilweise vor Frost schützt. Ein spätes Frostereignis, das nach dem Erscheinen der Blütenkätzchen auftritt, zerstört die Blüte, ohne das Laub sichtbar zu schädigen. Der Baum scheint gesund zu sein, aber es bilden sich keine Früchte.
Das Fehlen von Früchten in einem einzelnen Jahr deutet eher auf ein klimatisches Ereignis als auf ein strukturelles Problem hin. Wenn das Phänomen jedes Jahr wiederholt auftritt, liegt die Ursache woanders (sterile Sorte, ungeeigneter Schnitt, Übermaß an Stickstoff).
In Gebieten, in denen späte Fröste häufig sind, beobachten wir, dass Bäume, die in geschützten Lagen (gegen eine nach Süden oder Südwesten ausgerichtete Wand) gepflanzt werden, regelmäßiger Früchte tragen als solche, die im Freien stehen. Die Wärmeabstrahlung der Wand schützt die Blütenknospen in kalten Nächten.
Schatten und Fruchtbildung: abwägen zwischen Schirm und Ernte
Der Maulbeerbaum ist vor allem ein Schattenspender. Seine Schirmform, mit einem kurzen Stamm und einer ausgebreiteten Krone, ist die am weitesten verbreitete Form in mediterranen Gärten und städtischen Höfen. Diese Form erfordert regelmäßige Schnitte, die die Fruchtbildung mechanisch reduzieren.
Wenn das Ziel die Ernte von Maulbeeren ist, muss man eine freiere Wuchsform akzeptieren, mit seitlichen Ästen, die sich natürlich verlängern. Die Krone wird weniger kompakt sein, der Schatten weniger dicht, aber die Fruchtproduktion wird erheblich steigen.
- Maximales Schattenziel: eine sterile Sorte wählen, ohne Einschränkungen in Schirmform schneiden
- Gemischtes Ziel (Schatten und Früchte): fruchtbare Sorte, sanfter Schnitt, der auf totes Holz und Ausgleich beschränkt ist
- Ernteziel: fruchtbare Sorte, freier oder offener Becherwuchs, kein jährlicher Rückschnitt
Ein perfekter Schirm und eine reichliche Ernte auf demselben Baum zu wollen, ist widersprüchlich. Die Wahl der Form bestimmt das Ergebnis. Es ist besser, von Anfang an klar zu entscheiden, anstatt einen wackeligen Kompromiss zu suchen, der keines der beiden Ziele zufriedenstellt.
Ein fruchtbarer Maulbeerbaum, der in einem durchlässigen Boden, korrekt exponiert, mit Maß geschnitten und ohne Übermaß an Stickstoff gedüngt wird, wird schließlich Früchte tragen. Wenn trotz allem nach mehreren Saisons nichts kommt, ist die Antwort fast immer auf dem Etikett der Baumschule zu finden.
